Yvonne Aierstock

Poznawanie środowiska naturalnego.
Praktyczne wskazówki dotyczące pracy z młodzieżą.

Wydawnictwo: Jedność Rok wydania: 2003

Wychowanie w duchu przyjaznego podejścia do środowiska naturalnego może udać się jedynie wtedy, gdy nie opiera się na spektakularnych akcjach, lecz zakorzenione jest w codziennym życiu. Kto stale przebywa bądź pracuje z młodzieżą, ten znajdzie w książce Y. Aierstock szereg praktycznych porad sprzyjających wgłębianiu związku z przyrodą między innymi przepisy na potrawy oraz kosmetytki z samodzielnie zebranych lub naturalnych składników, wskazówki jak uzyskać papier, zbudować zegar słoneczny czy wykonać prasę do roślin, a także propozycje podróży do krainy, które służą poznawaniu natury i odprężeniu się dzięki niej. Wszystkie przedstawione propozycje opierają się na roku kalendarzowym, a ich realizacja nie nastręcza specjalnych trudności.